Verschenen: 17-06-2005
PLEIDOOI VOOR KEUKENMESSEN MET ROND UITEINDE
Britse medici pleiten in het Engesle vakblad British medical Journal voor een verbod op de verkoop van puntige keukenmessen. De artsen menen dat zo'n verbod kan helpen het aantal doden door steekpartijen drastisch te verminderen.
Volgens deze experts komen veel steekpartijen in een opwelling tot stand, waarbij het eerste wapen dat voorhanden is gegrepen wordt. Vaak is dat een keukenmes. Als keukenmessen een rond uiteinde zouden hebben is een dodelijke afloop veel minder waarschijnlijk.
Andere experts is gevraagd of dit het kokswerk nadeling zal beïnvloeden. Volgens enkele geraadpleegde topkoks is er geen enkele culinaire reden te bedenken waarom messen een scherpe punt zouden moeten hebben.
|
|
