Verschenen: 26-02-2009
NAGEDACHTENIS IN 7 HEMELSE HAPJES
 Huis van Proeven kan een persoonlijk diner samenstellen, dat bestaat uit 7 eet- & drinkmomenten die specifiek ontworpen zijn voor een gestorven dierbare. In uw eigen keuken bereid en met een theatraal accent opgediend.
De reeks hapjes en drankjes komt tot stand via een interview over de overledene en de rol die voedsel in zijn of haar leven heeft gespeeld. Aan de hand van 7 elementen wordt een persoonlijk beeld geschetst dat als inspiratie dient voor het componeren van het voedsel. Er wordt gebruik gemaakt van avontuurlijke combinaties en verrassende ingrediënten.
De aandacht richt zich op hoe de overledene de nabestaanden na zijn of haar dood nu nog inspireert.
Huis van proeven ontwikkelt tot de verbeelding sprekende eetconcepten. Meer informatie op www.hethuisvanproeven.nl.
|
|
